Evapor

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Evapor é o evaporador a vácuo de filme centrífugo fino da NTE Process – powered by Okawara MFG Ltd – especificamente projetado para a concentração de produtos termossensíveis, viscosos e de alto valor.

Evapor é equipado com um cone giratório que transforma o produto de entrada em um filme muito fino (> 0,1 mm), consequentemente prevenindo a formação de espuma. O tempo de contato entre o produto e a superfície de aquecimento se reduz a menos de um segundo e a evaporação ocorre a uma temperatura reduzida (até 350 °C) para diminuir ainda mais o impacto térmico e preservar a máxima funcionalidade dos compostos ativos do produto.

O design centrífugo também ajuda a máquina a alcançar um nível de concentração mais elevado com relação aos evaporadores tradicionais.

Benefícios:

  • A evaporação a baixa temperatura e o tempo de permanência extremamente breve se traduzem em uma aparelhagem ideal para produtos de qualidade sensíveis ao calor.
  • Amplo coeficiente de transferência do calor total, que se traduz em uma alta capacidade de evaporação por aparelhagem.
  • A formação de espuma é reduzida ao mínimo pela força centrífuga.
  • Deterioração minimizada do produto na entrada.
  • Produção de concentrados com um nível de sólidos solúveis significativamente superior e uma viscosidade maior com relação aos tradicionais evaporadores tubulares ou de chapas.
  • A superfície de evaporação pode ser monitorada durante o funcionamento.
  • Design higiênico com fácil limpeza da superfície de evaporação. Disponível em versão CIP.
  • Design compacto e prático, para facilitar a instalação.

Evapor dispõe de todos os componentes necessários, como bomba de alimentação, bomba de descarga, bomba de destilação, bombas a vácuo, condensador, painel de controle etc. Esses componentes são posicionados na mesma base, formando um único equipamento compacto, apropriado a aplicações especiais difíceis de realizar com outros tipos de concentradores/evaporadores.

Evapor é ainda apropriado para os setores alimentar, farmacêutico, químico, bioquímico e muitos outros, nos quais os evaporadores alternativos encontram dificuldades.

Aplicações:

  • Enzimas e antibióticos
  • Soluções proteicas e caldos de fermentação
  • Extratos de ervas chineses
  • Extratos diversos (de carne, peixe, cogumelos etc.)
  • Aromas e condimentos
  • Chá e café
  • Sucos e extratos de frutas e verduras
  • Óleos e gorduras
  • Vitaminas
  • Resina sintética

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